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廣式家具的百年不衰，絕不是一種“舶來品”的勝利，它體現了一百年來，廣東工匠精到的改良智慧，堪稱“洋為中用”在中國人日常生活里的最早實踐。
1
廣州
作為被改革開放春風沐浴的第一批城市
太多的人只看到它的喧囂與繁華
更簡單粗暴一點來講
只看到了“東西南北中，發財來廣州”的表象
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除了“會賺錢”的天賦
嵌入廣州靈魂的特質
還包含腳踏實地的真誠與熱愛生活的淡泊
這里是萬千“追夢者”們的聚集地
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改革開放四十年來
廣州以極快的發展速度
始終占據著全國經濟發展的龍頭位置
五次被福布斯評為
中國大陸最佳商業城市第一位
在《2018年中國營商環境白皮書》中
廣州還榮登中國大陸最受歡迎投資城市
榜首
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有些人對廣州有所誤解
認為廣州是一片歷史文化沙漠
可事實上作為千年商都
有文字記載的歷史就約為2200年
在公元前九世紀的周代
這里的“百越”人
和長江中游的楚國人已有來往
於周夷王八年設楚庭
這是廣州最早的名稱
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秦始皇33年統一嶺南后建南海郡
郡治為"番禺城"
即今天的廣州
到公元226年
孫權為了便于統治
由分交州東部為廣州
“廣州”由此得名
直至1921年2月15日成立市府廳
才特指廣州這個城市
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廣州地處我國大陸的南端
珠江三角洲的北端
瀕臨南海
珠江及其眾多支流都流經這里
及其優越的水路運輸條件
是與外界行船經商的絕佳地點
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從3世紀30年代起
廣州成為海上絲綢之路的主港
唐宋時期成為中國第一大港口
明清兩代成為中國唯一的對外貿易大港
并設立了“十三行”專門從事對外貿易
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◎十九世紀 早期外銷畫 香港維多利亞港 布上油彩
作為我國對外開放的最早一批的城市
清代以來廣州成為
東南亞優質木材進口的主要通道
同時作為中國貴重木材的重要產地
得天獨厚的條件促進了“廣作”家具的發展
2
廣作
廣作指明末清初以來
以廣州為中心、廣東地區生產的硬木家具樣式
廣作家具的特點鮮明
選料講究
取材粗大
裝飾技法多樣
紋飾繁復華麗
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◎清乾隆 紫檀雕花方幾
廣作是中國傳統家具三大流派之一
硬木家具的發展具有得天獨厚的優越條件
廣州距離海南島和南洋諸國的海路近
硬木進口便利、運輸成本較低
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特別是在乾隆二十二年（1757年）
清廷關閉了江、浙、閩三處海關
只剩下粵海關對外通商
因此廣州成為了面向世界的唯一窗口
它不僅是東南亞硬木進口的源頭
還占得了與西方物質和文化交流的先機
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◎1844年，法國人于勒.埃及爾用銀版照相機拍攝的廣州城，這可能是廣州最早的影像
廣州的家具作坊吸收了西方的文化藝術
將其與傳統的中式美學相融合
形成了獨具特色的廣式風
關于廣作家具的形成時間
業內專家普遍認定是在清初期
并在清中期成為主流傳統家具流派
然在此之前
廣州一地已早有硬木家具制作
只是未形成如清代廣作般的成熟獨立風格
《博物要覽》記載
花梨產交(交趾)廣(即廣東、廣西)溪澗，一名花櫚樹，葉如梨而無實，木色紅紫而肌理細膩，可做器具、桌、椅、文房諸器。
作為國內貴重木材的主要產地之一
廣州擁有較為悠久的硬木家具制作歷史
如今我們尚能看到一些
明代遺存下來的廣東家具也正是因此
◎清代廣州畫家關聯昌繪制的人物肖像圖，其中對于家具的描繪十分細膩，可以看到紋飾新穎、鑲嵌理石、雕刻細膩等典型的廣作家具藝術風格
明末清初
西方傳教士大量來華
帶來了西洋的藝術和文化
廣州由于其特殊的地理位置
成為我國對外貿易和文化交流的一個重要門戶
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至清初
隨著對外貿易的進一步發展
廣州的商館、十三洋行等先后建立
這些商業機構的建筑大都摹仿西洋形式
一時間官府、民居也競相效仿
在這座東方古城中掀起了一股西洋風尚
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◎廣州十三行同文街街景
當視野打開之后
一向“敢為天下先”的廣東人
開始大膽地將西洋藝術融入到
中國傳統藝術形式之中
于是清代廣作家具華麗誕生了
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◎18至19世紀 廣作仿西式座椅
有行家說
廣作家具是
“賣花”的
這是什么意思呢？
說的是廣作對雕刻極為講究
幾乎找不到一塊未經雕飾的部位
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廣作用料之講究
是其他家具不可比的
兩廣是中國貴重木材的主要產地
大量優質木材從南洋源源不斷地運來
可謂得天獨厚
廣作家具用料毫不吝惜
大多用一木制成
用料清一色
用同一種木料制作一件家具
絕不摻用其他木料
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◎清 九屏羅漢床滿嵌螺鈿
清康熙時著名戲劇家李漁
在游歷廣東后感慨
予游粵東，見市廛所列之器，半屬花梨、紫檀，制法之佳，可謂窮工極巧。
◎清代廣式家具圖樣 《廣東五常酸枝家私》及照相原稿殘頁
3
清宮主角
1635年清朝建立
1685年(康熙二十四年)開放海禁
設廣東為通商口岸
1736年(乾隆元年)京城內務府造辦處正式成立“廣木作”
納廣東優秀木作匠人入宮為皇帝制作家具
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◎清宮舊藏 紫檀嵌黃楊寶座
一系列歷史事件
將廣州這座瀕臨南海的千年之城
推向了清代主流家具流派
廣作家具孕育地的高度
一個時代的藝術瑰寶在此誕生
廣作家具因備受清朝皇室的青睞
一躍成為清代家具的正宗
為什么皇室特別喜歡廣作家具呢？
首先
清中期封建王朝最后一次盛世呼之欲出
廣式家具的豪氣闊綽、精致繁復等特性
恰恰契合了“馬背上民族”的心理—昭彰權力
尤其是在清中期以后
蘇式家具柔婉圓潤的花梨木
已無法滿足大清國子民的精神訴求
廣式家具紅得發紫的顏色
暗合了帝國子民最后一絲揚眉吐氣的心理
成為清代家具的典型代表
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◎ 清 酸枝嵌螺鈿理石羅漢床
其次
由于清代廣作家具用料厚重
這種新穎的家具受到社會各階層的喜愛
尤其受到清代宮廷和官紳、文人的追捧和提倡
最終這項由民間興起的家具藝術形式
得到了滿清統治階級的推崇
并成為繼蘇作家具之后
另一種宮廷家具主導風格
◎清末廣州舊式客廳
這一時期廣東家具的制作名工輩出
清代中期每年廣東地區地方官員
都要向朝廷進貢大批的廣東地區名物
其中就有做工精湛的廣作家具
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清皇室每年除在廣州定做、采購大批家具外
還從廣州挑選優秀的工匠到皇宮
為皇室制作家具
據清代檔案記載
雍正年間就有
羅元、林斌、賀五、梁義、林志通等
多位廣東硬木家具名匠奉召進京供職
光緒皇帝成婚前夕
廣東名匠梁埠被特地召入宮中
為其定制大婚用的龍床
據清宮內務府造辦處活計檔記載
乾隆二十年
造辦處曾從廣州引進家具人才
乾隆二十年記事錄
八月初四日……粵海關在案，今粵海關李永標送到廣木匠王常存、朱湛端、馮振德……等五名，查從前送到廣木匠馮國樞照，現有廣木匠林彩等四名，議給每月錢糧三兩，每季衣服銀七兩五錢，廣東安家銀六十兩，奉旨：馮國樞每月賞給錢糧銀三兩，每季衣服銀五兩，廣東安家銀六十兩……
從上述檔案可知
當時清代內務府造辦處以豐厚的銀兩
從廣東聘進手藝高超的工匠為清代皇家打造家具
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◎清乾隆 紫檀雕花椅
內務府造辦處的“廣木作”里
匯集了來自廣東地方的優秀匠師
內務府造辦處活計檔里記載
乾隆四十四年“廣木作”：
“正月二十八日，員外郎四德五德來說太監鄂魯里交琺瑯頂紫檀木西洋四方龕一座（內供銅佛一尊），木胎金漆無量壽佛一尊，傳旨將無量壽佛一尊照西洋式方龕樣式做成一對龕，背后刻字填金，欽此。”
于九月十九日將金漆佛一尊配得嵌琺瑯片西洋四方龕一座持進呈覽，奉旨將龕背后刻字填金，在扎什倫布廟內安供，欽此。
現在故宮博物院內還珍藏有不少廣作風格的家具
它們無一不是精工細做的典范之作
代表了當時家具制作的最高水準
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◎清 紫檀雕花嵌琺瑯扶手椅
清宮中最典型的廣式家具就是
在同一件家具中同時運用
中式裝飾紋樣及西洋的裝飾紋樣
兩種不同地域、不同風格的裝飾題材
同時運用在同一件家具上
并沒有給人牽強附會、生拉硬拽之感
反而有一種妙筆生花的自然美感
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在故宮博物院咸福宮內陳列有一套
清中期乾隆時期的紫檀屏風寶座
這套屏風寶座制作不惜工本
是一套典型的廣作風格的清宮紫檀家具
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◎咸福宮內的紫檀屏風寶座
4
洋為中用
廣式家具的百年不衰
絕不是一種“舶來品”的勝利
它體現了一百年來
廣東工匠精到的改良智慧
堪稱“洋為中用”在中國人日常生活里的最早實踐
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◎紅木鑲大理石三屜書桌
清朝時
廣州城內西洋商館、洋行林立
洋貨源源不斷地輸入中國市場
精美的鐘表、琺瑯器物、天文儀器等
經由行商之手進貢到宮廷里
皇親國戚中于是也刮起了西洋風
以擁有西洋器物為時髦
廣作家具在造型、結構和裝飾上
吸收了不少西方式樣
比如最常見的廣式家具上的西番蓮
（一種酷似中國牡丹的西洋花卉）
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◎清乾隆 紫檀雕西番蓮“慶壽”紋寶座
據故宮博物院研究員胡德生介紹：
廣作用料粗大充裕，講求木性一致，大多用一種木料制成，裝飾花紋雕刻深峻，刀法圓熟。廣式家具的裝飾題材和紋飾，也受西方文化藝術影響。
在北京興建的圓明園
其中就有不少建筑從形式到室內裝修
無一不是西洋風格
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◎清乾隆 紫檀嵌掐絲琺瑯西番蓮畫案
在廣作家具上
隱約可見當時西方流行的
巴洛克式和洛可可式的藝術風格
《清代廣式家具》中述及
巴洛克式家具的造型豪華奔放，雕琢細膩而形式夸張，它追求浪漫的華麗的裝飾風采，家具外觀是以曲線和端莊的形式相結合。洛可可家具造型優美，做工精巧，高雅華貴而崇尚曲線，它追求線條流暢柔婉和精細的雕刻。
家具的構造形式以凸曲線作為基調，以C形和S形的曲線處理家具的輪廓，其表面裝飾十分精致，以不平衡的裝飾打破了傳統的法則。這種生動活潑和充滿動感的形式，從十九世紀末至二十世紀初，很快在清代廣東家具中被廣泛應用。
它明顯地在傳統家具的造型基礎上接受了這種外來的家具式樣和風格，常常以輕快動感的曲線代替傳統家具平靜而肅穆的垂直線和水平線。
如坐椅類家具中，從椅的坐面、四腿、靠背、扶手，就以流暢的波紋狀曲線代替了傳統家具單純的簡樸造型。家具也比較講究人體功能，追求流暢、變化、婉約而華貴的裝飾風格。
◎紅木透雕如意拐子紋扶手椅
廣作家具源源不斷地通過海運運到西方
直至今天
在倫敦、波士頓、巴黎、柏林等地的古老大宅里
還擺放著這些沉雄華美的廣作家具
歷經百年依然光芒四射
5
廣作制造業
當年的廣作是在哪里制造的呢？
是在廣州外城的濠畔街一帶
玉帶濠曾是廣州的護城河
濠畔街和十三行各處于玉帶濠兩側
穿梭往來的都是來中國做生意的外國商人
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玉帶濠東西兩端均和珠江相連
舟楫貨運非常便利
是清代廣州工商業最為繁華的地段
據《清代廣式家具》一書介紹
清代的廣作家具行業大都集中于
玉帶濠沿南北兩岸的幾條長街上
即位于歸德門（今大德路、解放南路交界處）外
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◎玉帶濠
玉帶濠南岸的
濠畔街東段和走木街、麻行街、象牙街等
這些街道連起來長達十數里
街道上的家具作坊鱗次櫛比
大街小巷里到處都是家具的硬木碎屑和紅色木糠
差不多要把下水道都淤塞了
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到清末以后
廣州城西的上下九路擴寬了馬路
濠畔街一帶的商業逐漸西移
位于上九路的西來初地、新勝街
也同時出現了許多廣作作坊
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◎濠畔街銀號
當年的玉帶濠河面寬闊
船只可以暢通無阻
巨大的硬木干材從珠江口岸卸下之后
專門從事搬運工作的“山寨”（行會）
將木材從珠江河面撐入玉帶濠
運至城墻下面空曠處
經長時間干燥定型后
再由專人量材開鋸
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這一工序在作坊外的空地上進行
由專業的“開料”作坊承擔
接下來依次是抖榫、鑿花、刮磨、上漆等工序
都由“山寨”包干完成
當時各“山寨”的行規甚嚴
行會以外的人是不允許從事家具制造的
廣作家具行業的分工很細
按工種分為
抖行、頭行、鑿花行
細花行、算盤行、蘇坐行
雜貨行、西貨行等
各行設立行會
彼此互不超越分工界限
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當時一些家具商行如英泰祥、公泰、德昌泰等
都以制造高級家具著稱于世
這些商行以制造宮廷或官府使用的
進貢家具和外銷家具為主
制造貢品時
官府常派官員督辦監造
商行于是為這些官員特設華麗舒適的“橫廳”
以供督辦官員和外商休息洽談之用
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◎兩廣總督瑞麟，他身旁的茶幾就是廣作家具
據老輩傳說
廣州晚清一些富室
如潘、盧、伍、葉等大戶
家中都設有制造家具的小作坊
出品只作饋贈或自用
這種小作坊里往往藏有絕世高手
他們精雕細刻
一件家具費時很長
但出手就是傳世精品
但這些傳世精品歷經戰亂、朝代更迭
像落在人海里的塵埃
已經難覓蹤影了
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◎1880年代作 艾米·魯斯菲爾德等 清代家具內飾照片
嘉慶四年（1799）正月
酷好廣式硬木家具的乾隆皇帝去世
由于戰亂和經濟拮據等原因
繼位的嘉慶、道光皇帝
大幅削減了宮廷造辦處的家具制作
并限制地方向朝廷呈送寶物
廣州硬木家具行業受到了沉重打擊
廣作硬木家具的風格逐漸向平民化、西洋化轉變
草花梨和坤甸木等低檔硬木的使用也因此逐漸增多
6
前世今生
廣作紅木家具是廣東著名文化品牌之一
也是足以代表中國家具文化最高水準的藝術流派之一
廣州在清代是對外開放的通商口岸
又是東南亞優質木材進口的主要通道
依靠得天獨厚的地緣優勢和商業、手工業的蓬勃發展
廣式家具在清中期以后100多年間異軍突起
上世紀60、70年代
廣作家具在全國出口量最大
是創造外匯的大戶
還是贈送外賓的佳品
但近些年來
隨著大型機械化生產
人們對于審美細膩的辨識已被抹殺
廣式、蘇式、京式的風格已經慢慢雜糅
而且現在很難找到廣東工匠
漫長的學徒期更讓本地“后生仔”望而卻步
加之紅木家具的價格令人瞠目
真正能反映廣式傳統手藝的已鳳毛麟角
...
最后到了研習君“廣州篇”紅木家具推薦時間，本期推送以下幾位：
◎寶鷹紅木；
◎永華紅木家具；
◎醉木苑
◎勐獅紅木
◎廣州市黃埔紅山泰華紅木家具廠
- END -
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