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  • 寒潮來襲?揭秘古人御寒“神器”
  • 正大拍賣2022-10-17



“裊裊涼風動,凄凄寒露冷”,

剛迎來2022年第一個帶“寒”字的節氣,

這也標志著天氣由涼爽向寒冷過渡,

今天我們就來聊聊古人御寒那些事兒。




在古代,北方的秋、冬季也是漫長而寒冷的。有氣象數據顯示,明清時期一年內北京約有一百五十余天是寒冷的天氣,最冷時氣溫可達攝氏零下二三十度。


而中國歷史上大部分朝代的政治中心都建立在北方,在那個沒有暖氣、空調的時代,皇帝、文人、普通百姓是如何度過那些寒冷的天氣的?


皇家御寒


早在史前文明時代,北方人在修建房屋的時候就很注意保暖,半坡文明居住的半地穴式房屋,一半挖在地下,這就是為了防風保暖。屋內地面還挖個坑,周邊用泥土夯實,用來燒火取暖,稱為火塘


圖 | 火塘的想象圖


秦漢時期又出現了火墻,最早是宮廷里用的,秦朝的咸陽宮遺址就有火墻。火墻的內部是中空的,從里面把墻燒熱,這樣屋子就暖和了。


漢武帝在位時建立了一座溫室殿,天氣寒冷時供皇帝居住,殿內有各種防寒保溫的特殊設備。《西京雜記》記載過,“溫室殿以花椒和泥涂壁,壁面披掛錦繡,以香桂為主,設火齊云母屏風,有鴻羽帳,地上鋪著西域毛毯。”

圖 | 溫室殿的運行原理


除了溫室殿,漢代更有宮殿名為椒房殿。《三輔黃圖》記載:“椒房殿,在未央宮,以椒和泥涂,取其溫而芬芳也。” 由于椒房殿是皇后居住的宮殿, 故而“椒房”就成為皇后的代稱。


明清時期開始流行地暖,工匠們在殿內地面下鋪設磚石砌成的循環煙道,燒炭形成的暖氣沿著主煙道、支煙道分流到各個房間,形成“暖閣”,比如養心殿的暖閣、三希堂,這些小小的空間不過幾平方的面積,聚暖效果奇佳。


圖 | 養心殿冬暖閣東山墻外的排煙口


冬天的皇宮到底有多暖和?乾隆有詩為證,他在詩作《冬日偶成》寫道:“人苦冬日短,我愛冬夜長……敲詩不覺冷,漏永夜未央。” 


貴族專利


關于古人御寒,還得是《紅樓夢》里的描述最有畫面感:大觀園里公子哥、姑娘們披著大紅猩猩氈;在下雪天一起燒烤新鮮鹿肉;出門有小丫頭送來手爐;回到屋里有火盆熏籠來保暖。

手爐是用來暖手的小火爐,爐外加罩,且精巧玲瓏、形狀多樣。甚至還可放在袖子里暖手,又被稱為“暖手爐”“火籠”


圖 | 清乾隆 畫琺瑯三陽開泰紋手爐 故宮博物院藏


圖 | 清 銅胎掐絲琺瑯八角手爐 


關于手爐的起源,現在能聽到兩種說法


一說它起源于春秋時期的楚國。楚地濕度大,楚人喜歡把香草放入帶孔的熏爐中焚燒散氣,繼而發明散熱取暖的手爐。


圖 | 古畫中的手爐(局部)


另一種說法是,隋煬帝沿運河南巡至揚州,時值隆冬時節,江都(今揚州市)縣令許伍為接駕,急命揚州民間銅匠精制一小銅爐,內置火炭,呈送給隋煬帝取暖,隋煬帝即興命名為手爐。


圖 | 康熙  銅透雕鶴鹿同春紋手爐


圖 | 清乾隆 朱漆描金龍鳳紋手爐 故宮博物院藏


既有手爐,那么肯定會有與之相對應的足爐

足爐在體積上要比手爐大一些,多用錫或銅制成的一種扁瓶子,里面灌熱水,使用方法很像現在的暖水袋,主要用來焐腳,既可隨身攜帶,也能放入被窩中。因此又稱為“腳婆”“湯媼”


圖 | 民國 銅錯花迎春圖暖壺


“圍爐”也是古代非常普遍的冬日景象。但凡冬景,都少不了火盆寶貝的身影,可置于宮殿或庭院中,燒炭取暖,故亦稱“炭盆”。有些盆上加籠,故也可稱為“薰籠”


圖 | 明萬歷二年 銅火爐


裝飾精美的炭盆,也是皇宮或是貴族的過冬必備單品了。炭盆,主要有掐絲琺瑯銅鎏金兩種。在《胤禛行樂圖冊·圍爐觀書頁》中,雍正皇帝身著漢裝坐在火盆旁讀書。鎏金象首足火盆暖意融融,火盆上還插有用來撥弄火盆里炭的銅箸。


圖 | 清中期 掐絲琺瑯火盆 故宮博物院藏


圖 |《胤禛行樂圖冊·圍爐觀書頁》


火盆可以算作最簡單的取暖神器,但它有個弊端,除了煙灰大外,有時一個不小心還會將宮殿燒著。比如嘉慶年間乾清宮著火,就是因為一太監貪圖方便將火盆放在穿堂,沒有將其埋滅,結果夜間這炭火復燃燒著將宮殿燒毀。


圖 | 《雍親王題書堂深居圖屏》之“烘爐觀雪” 故宮博物院


所以常常制作一個火盆架,將火盆固定,亦使其離地離物,降低走水的風險。


在明萬歷年間木刻版畫插圖《繡褲記》中,便畫有一件寬大的六腳火盆架,三彎腿弓型券口,由于冬季寒冷,地上也鋪了貂裘墊,人們圍盆而坐,取暖賞雪,好不愜意。

 


圖 | 明 黃花梨有束腰高火盆架


火盆并不是某個房間內固定的設施,而是可以根據居住者需要而移動的,火盆有時會直接被放在小桌子上,而較高的火盆則要罩上竹籠防止衣物飄入爐火中被點燃。


圖 | 黃花梨圓高火盆架


在《金瓶梅詞話》崇禎本一幅插圖中,描繪了這樣的情景,餐后情人依偎,清月入扉,夜色中烘腳賞月,兩情氤氳,麝煤熏香,月光照亮積雪,雪上月徘徊,火爐暖人心。這里的火盆便被放置在了低矮的火盆架上,做烘腳之用


圖 | 清 黃花梨有托泥五足三彎腿火盆架 恭王府藏


文人巧思


相比之下,文人雅士的御寒妙招,就顯得比較,也比較有情調詩人李白的冬天“凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。”筆凍墨滯,不好寫字只好喝酒。天氣寒冷剛磨好的墨很快就被凍住了,實在是影響興致,怎么辦?

其實在唐代已經有了暖硯,可能是因為李白當時沒有條件使用這一神器,才發出如此感慨。



圖 | 清康熙  五彩瓷暖硯

 

古人發明暖硯,就是為了用硯溫墨,防止筆墨凍結,以便揮毫流暢。最早記載暖硯的文字是唐人張說在《張燕公集》中的《暖硯銘》:“筆鋒曉凍,墨池夜結,香炭潛燃,推寒致熱。”


白居易在《青氈帳二十韻》有詩云:“硯溫融凍墨,瓶暖變春泉。”唐明皇有一方制作很精巧的暖硯,《開元天寶遺事》記載:“內庫中有七寶硯爐一所,曲盡其巧。每至冬寒硯凍,置于爐上,硯冰自消,不勞置火。冬月帝常用之。”


之后宋,元、明、清各代均有承襲,漸漸發展演變為一種實用與裝飾相結合的文房雅具。


 康熙款掐絲琺瑯夔龍紋暖硯盒


清代的著名文人李漁,是古代文人中少見的善于工技的人物。他在《閑情偶記》里,專門講到了他自己設計制作的冷暖椅


“器之坐者有三:曰椅,曰杌,曰凳。三者之制,以時論之,今勝于古,以地論之,北不如南;維揚之木器,姑蘇之竹器,可謂甲于古今,冠乎天下矣,予何能贅一詞哉,但有二法未備,予特創而補之,一曰暖椅,一曰涼杌。”


圖 | 《閑情偶寄》里的冷暖椅


其面下柜門內夏天可以放涼水或冰塊用于降溫冬月寒冷,門內可放炭盆用于取暖。面上欞格用于透氣。使用時須在面上放一薄片瓷板,使傳熱均勻。如遇著涼或偶感風寒,在此椅上坐上片刻,即可得到緩解。如遇熱傷風或中暑等癥,坐在此椅之上片刻,也能起到相同的作用。冬日搭配火盆架使用,更是舒適無比。


四出頭官帽冷暖椅


古人雖然沒有暖氣和空調,但是用無窮的智慧創造出了如此有趣和雅致的御寒取暖器具,件件精細,樣樣精美。


天氣漸涼,還是要關注天氣變化,及時增添衣物~



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